martedì 11 febbraio 2014

Ricetta: Bucatini alla Carbonara

INGREDIENTI: Guanciale, uova, cipolla, pepe nero, pecorino romano e bucatini


PREPARAZIONE: Si fa soffriggere della cipolla finemente tritata e il guanciale fatto a pezzettini. Si aggiungono dei tuorli di uovo e molto pepe nero macinato. Si rimescola completamente l' insieme mentre soffrigge.Si condiscono con questa miscela di guanciale, uova e pepe i bucatini cotti al dente completandoli con molto pecorino grattugiato.

sabato 8 febbraio 2014

Benevento anni 50' e 60'

La Rocca dei Rettori

La Rocca dei Rettori

Rocca dei Rettori e Palazzo del Governo

 Arco di Traiano 
Sotto l'arco  via san Pasquale con autobus

Arco di Traiano con Bambino

Arco di Traiano

Viale Mellusi con seicento

Corso Garibaldi animato


 
Viale degli Atlantici con autobus

 
Viale Principe di Napoli con autobus

viale Mellusi con autobus

Ponte sul Calore con autobus

Corso Garibaldi - spiazzo davanti la chiesa di san Bartolomeo  con pompa di benzina

Corso Garibaldi all'altezza del teatro Comunale
Parata Militare...da notare i vecchi fabbricati sulla sinitra

Campanile di Santa Sofia 
oggetto di affissione


Corso Garibaldi
Cittadini a passeggio


Corso Garibaldi animato

Corso Garibaldi con autobus

Corso Garibaldi

Corso Garibaldi

Corso Garibaldi

Corso Garibaldi 
ottica Profeta

Corso Garibaldi


 
Corso Garibaldi

Piazza Risorgimento...inesistente
Palazzi di via XXIV maggio

Via Torre 
dal Duomo verso l'arco del Sacramento

Il Duomo

Via delle Puglie 
dove sorge l'attuale palazzo Passerelli


Entrata villa Comunale


Veduta dalla chiesa di Santa Sofia


Teatro Romano in ristrutturazione



Jolly hotel a via Perasso

Jolly hotel a via Perasso

Via Tonina Ferrelli

Corso Garibaldi 
autobus in discesa

 
 Terrazzo della Basilica della Madonna delle Grazie

Mercato Commestibili a via G. Rummo

Mercato commestibili

 Corso Garibaldi - palazzo Paolo V


 Palazzo Roche

Palazzo Zamparelli
Piazza Piano di Corte
 
 Monumento ai Caduti


 Monumento ai Caduti


Piazza Risorgimento
fontanella lato mercato
Piazza Roma con autobus

Piazza Roma

Piazza Roma

Piazza Roma 
Convitto Nazionale

Piazza Roma


 
Piazza Roma

Piazza Roma

Piazza Roma

Piazza Roma

Madonna delle Grazie 
inizio via Cellarulo


Ponte sul Calore

Ponte sul Calore 
da via Posillipo


Ponte sul Calore


Poste Centrali

Rocca dei Rettori

Duomo

Rione Libertà
zona san Modesto


chiesa di san Modesto

Piazza Santa Sofia

Corso Garibaldi Zona Santa Sofia

Sartoria Di Dio a Piazza santa Sofia

Stazione Centrale

Grandi Magazzini UPIM

Grandi Magazzini UPIM

Ponte sul fiume Sabato


Biblioteca Provinciale e guardia Municipale Covino



Rione Libertà
via Cesare Battisti

Via porta Rufina
incrocio con via dei Mulini

Via Porta Rufina

Via G. Rummo

Via Porta Rufina


Via Porta Rufina

Via G Rummo

Via Napoli
Rione Libertà

Via Napoli
Rione Libertà

Via Napoli 
Rione Libertà




Via G Rummo



Via Napoli
Rione Libertà

Via Napoli 
Rione Libertà

Via Perasso

Angolo via Perasso





Via Porta Rufina

Via Posillipo

Incrocio via del Pomerio- via Posillipo


Via Tonina Ferrelli

Via Traiano

Via Traiano

Viale degli Atlantici

incrocio con via delle Puglie

Giardinetti a viale degli Atlantici

Viale Mellusi

Viale Mellusi

Entrata villa Comunale